Itu recebe 1º Festival de Food Truck neste final de semana

|oi quarta-feira, 16 de setembro de 2015
| Por Beatriz Facchini |


Foto Divulgação.
Provavelmente você já deve ter experimentado ao longo da sua vida alguma comida de rua. Principalmente nas cidades do interior, carrinhos de lanche nunca foram uma novidade para a população. Com uma nova proposta e como uma nova tendência, os chamados food trucks estão ganhando o estômago dos brasileiros, trazendo uma enorme variedade gastronômica sob quatro rodas.

De origem americana, os carros adaptados para serem verdadeiros restaurantes ao ar livre surgiram há alguns anos após a crise nos Estados Unidos, que deixou chefs dos estabelecimentos desempregados. Aos poucos, os food trucks estão se espalhando pelo Brasil oferecendo desde o tradicional cachorro quente um pouco mais elaborado até culinárias internacionais.

Nos dias 18, 19 e 20, Itu receberá um espaço totalmente dedicado a esses empreendimentos de comida de rua. O 1º Festival de Food Truck, que tem entrada franca, será realizado na Arena Brasil Kirin, na Estrada do Canguiri, Bairro Itaim.

Foto PsicoDeli Divulgação.
Entre os foodtrucks anunciados estão: Truck Nero, Big X Picanha, Truck Menu de Rua, Tri Kone da Tati, Brigaderô Food Bike, Sabores Paulista, Doce Maria Churreria, Big Jack, Villa Mexicana Paleteria e Takombinado Pastas. Além dos carrinhos, o evento também terá apresentações musicais como a da banda Neon Power Trio, com sucessos dos anos 70, 80 e 90. André Vanini, responsável pelo PsicoDeli, um dos carrinhos presentes, conta que seu empreendimento trará estreia de um novo sanduíche no evento: "Teremos o DelaVegie, com cogumelos shimeji e em pão folha, com sabores únicos".


O horário de funcionamento do Festival no dia 18 será das 17h às 22h, dia 19 das 11h às 22h e no dia 20 das 10h às 18h. 
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